Новое японское меню в ресторане «Biergarten»

Встречайте новое японское меню в пивном ресторане «Biergarten»!

Попробовать наш фирменный ролл Dasko Garden и выразить свои восторги шеф-повару можно уже сегодня.

Бронируйте столы 222-20-58.

ТОП-3 ресторана Dasko Group с живой музыкой

Друзья! Специально для вас мы зарядили бодростью и отличным настроением рестораны Dasko Group. А поможет нам в этом живая музыка! Согласитесь, время проводить гораздо приятнее, когда слышишь любимые хиты! Мы подготовили ТОП-3 ресторанов с живой музыкой Dasko Group.

Лучшие рестораны с живой музыкой Dasko Group

1. Biergarten – погрузиться в атмосферу веселого ресторана, оформленного в баварском стиле, вам помогут выступления cover-групп. Приглашаем вас в ресторан с живой музыкой на ретро-вечеринки, где вы сможете услышать заряженные хиты 80-х и 90-х. Подпевайте и танцуйте вместе с нами! Забронировать стол и узнать все подробности можно по телефону: 8 (347) 222-20-58.
2. Чайхана Neft lounge – один из самых свежих проектов Dasko Group, выполненный в индивидуальном авторском стиле. Пока нефть течет по трубам, а деньги зачисляются на ваш счет, каждые выходные наслаждайтесь выступлениями лучших коллективов города. В программе ресторана с живой музыкой только известные хиты, так что устоять невозможно! Все любители элитной музыки раз в месяц могут насладиться выступлением саксофониста. Узнавайте о ближайших выступлениях по телефону: 8 (347) 216-19-91
3. Чайхана Matur lounge – ресторан для отдыха на каждый день. Предлагаем вам расположиться на уютных и мягких диванах или дастарханах и наслаждаться выступлениями «живых» музыкальных групп. В программе – только хиты! Телефон для бронирования столов: 8 (347) 222-20-58.

Почему именно ресторан с живой музыкой?

• Лучшие коллективы города – в каждом ресторане с живой музыкой от Dasko Group выступают только профессиональные музыкальные группы. Формат выступлений – каверы, то есть переигрывание популярных композиций. Мы тщательно выбираем музыкантов, каждый из выступающих является профессионалом своего дела
• Только проверенные временем хиты – мы оказываем непосредственное участие при составлении трек-листов, допуская к исполнению только самые лучшие, самые известные песни. Нам хочется, чтобы вы пели вместе с нами!
• Профессиональный звук и свет – мы тщательно готовимся к каждому выступлению, проводя саунд-чеки перед каждым мини-концертом.

Ищете ресторан с живой музыкой? Добро пожаловать в любой из ресторанов Dasko Group!

Божоле Нуво в ресторанах сети Dasko Group!

Божоле Нуво – известный всем ценителям сорт молодого французского вина. Оно поступает в продажу сразу после окончания ферментации, то есть спустя всего 6 недель после сбора урожая.

Дегустаторы характеризуют Божоле Нуво как живое, яркое, легкое вино и выделяют нотки вишни, смородины, малины. Продолжительное хранение данного сорта не предусмотрено, употребить его нужно максимум до марта следующего года! Именно поэтому в продажу поступает очень малое количество бутылок.

Ежегодно мы поставляем Божоле Нуво в наши заведения. Сегодня вы можете попробовать это вино в одном из наших заведений: Чайхана Matur Lounge, Чайхана Neft loune, Jagger bar и Baraski.

Спешите лично распробовать утонченный вкус Франции! Мы ждем вас!

Пивные рестораны Уфы - выбираем пиво!

Пиво – самый популярный напиток в мире и не только благодаря его освежающим и вкусовым свойствам. Он питателен, богат витаминами и ценными микроэлементами. Многие из нас спешат в пивные рестораны, чтобы расслабиться после утомительной недели. Узнайте историю и традиции народов, связанные с этим удивительным напитком.

История пива

Первую кружку пива человек попробовал еще 9 000 лет назад. Практически каждый народ употреблял его ежедневно, им утоляли жажду и пробуждали аппетит. У шумеров была богиня-покровительница пивоварения Нинкаси, гимн которой был найден на одной из древних табличек. На том же манускрипте нашли рецепт того, как варить пиво.

В древности не было заводов и тем более пивных ресторанов, поэтому употребляли пиво исключительно в свежем виде и готовили его сами. Каждый второй житель нашей планеты перед тем, как приступить к трапезе, выпивал кружку «живого», нефильтрованного пива. Даже строители пирамид в Египте получали, помимо остального довольствия, кружку пива.

«Живое» или пастеризованное пиво?

Веками пиво готовили естественным способом – брожением. Дрожжи создают особенную среду, благодаря чему пиво приобретает свой неповторимый вкус и полезные свойства.

Пастеризация – это кратковременный нагрев до 80 градусов. Этот процесс используется для уничтожения или подавления микроорганизмов, наличие которых приводит к порче продукции. Пастеризация действительно продлевает срок жизни пиву, но вместе с тем ухудшает его вкусовые и полезные качества.

Заходя в пивные рестораны, перед тем, как заказать пиво, поинтересуйтесь у бармена, какое пиво представлено в барной карте – пастеризованное, фильтрованное или «живое». Рекомендуем выбирать именно «живое» нефильтрованное пиво.

Польза «живого» нефильтрованного пива

• «Живое» нефильтрованное пиво содержит массу витаминов и минералов: фосфор, калий, кальций, марганец, медь, железо. Эти вещества поддерживают организм и укрепляют иммунитет.
• Пивные дрожжи – уникальный продукт, обладающий богатым химическим составом. В нем содержится легкоусвояемый белок, витамины группы В, пантотеновая кислота, витамин Д.

Калорийность 100 г. пива колеблется в пределах 44-80 ккал. Можно сравнить употребление стакана пива со стаканом молока (его калорийность – 68 ккал).

Нефильтрованное пиво в пивных ресторанах Уфы

Купить нефильтрованное «живое» пиво невозможно в обычном магазине. Реальных шансов сделать это может быть только два – это приобрести пиво в магазине или пивном ресторане, расположенном при минипивоварне или минипивзаводе.

Одной из самых известных пивоварен в Уфе является пивоварня им. А.Антонова. Мы гордимся тем, что практически в каждом ресторане Dasko Group вы можете отведать настоящего, полезного и «живого» пива.

Открытие Чайхана «NEFT» Lounge

Стена из кастрюль – это всего лишь элемент декора. Самое главное и самое ценное – это нефть, текущая здесь прямо по трубам, которые окутали всю площадь ресторана. Поэтому за рестораном уже закрепилось символичное название – Чайхана «NEFT» Lounge.

Как нас найти?

Чайхана NEFT Lounge, как и подобает статусу ресторана, находится в бизнес-центре «Лукойл», в деловом центре Уфы. Из восточной части заведения открывается красивый вид на природу парка им. Аксакова. В теплое время года вы сможете насладиться этим видом с нашей уютной террасы. Приходите и вы увидите все своими глазами, Чайхана «NEFT» Lounge в «Лукойле» располагается по адресу: ул. Цюрупы 16.

Богатая кухня ресторана

Что касается кухни и традиций Чайхана «NEFT» Lounge, то ее можно назвать младшей сестрой Чайханы Matur Lounge. Восточная кухня – это наша гордость, наряду с традиционными угощениями мы рады предложить множество блюд, приготовленных по оригинальным рецептам.

За кухню в этом проекте отвечает – Эркин Якшибаев, брат Ёркина, уже ставшего известным в Уфе шеф-повара Чайханы Matur Lounge.

Восточная кухня для Эркина – это не только призвание, но и вся жизнь. За плечами шеф-повара богатый опыт, он принимал участие в развитии таких заведений, как: «Чайхана №1» (Москва), «Metropolitan Place» (Дубай), «Habtoor Grand» (Дубай). Чайхана «NEFT» Lounge в «Лукойле» оснащена открытой кухней, поэтому вы получаете возможность воочию увидеть, как готовятся блюда.

Меню Стейков – это еще одна «фишка» ресторана. Сочное и ароматное мясо наверняка придется по вкусу всем посетителям. Отличным дополнением к любому блюду станет бокал отличного вина. Именно поэтому мы собрали уникальную карту вин, аналогов которой нет во всей столице. Отдельные вина представлены эксклюзивно в Чайхане «NEFT» Lounge.

Обязательного внимания заслуживают фирменный коктейль «Нефть» и кальян, сделанный в форме нефтяной вышки.

Чайхана «NEFT» Lounge в «Лукойле» станет местом, где можно вкусно поесть и приятно провести время. Мы приглашаем вас на концерты, где будут регулярно выступать артисты разного масштаба – как местного, так и общероссийского.

Новое осенне-зимнее меню в Чайхане «Matur Lounge»

Уважаемые посетители сайта! Приглашаем Вас попробовать новое осенне-зимнее меню с узбекским акцентом, которое подготовили наши шеф-повара Эркин и Ёркин Яхшибаевы! Вы получите настоящее удовольствие от изысканных блюд и сезонных овощей!

Поспешите отведать вкуснейшие угощения, каждое из которых достойно стать настоящим хитом наступившей осени и грядущей зимы. Попробуйте хачапури, приготовленные по авторским рецептам, пирожки – «Женгялов Хац» и традиционные Кыстыбый, холодные закуски «Аджапсандал», рулетики из баклажанов с курицей, аппетитные горячие закуски, вкуснейшие салаты, горячие блюда, мясо и десерты! Каждый гурман найдет здесь то, что придется ему по вкусу!

Эркин и Ёркин – два родных брата, которые родились и выросли в Узбекистане. Они долгое время работали в таких легендарных ресторанах как: «Чайхана №1» (Москва), «Metropolitan Place» (Дубай), «Habtoor Grand» (Дубай). В 2014 году Эркин и Ёркин, по приглашению «Dasko Group» возглавили кухню «Чайханы Matur Lounge». Они – настоящие профессионалы и гордость нашего ресторана. Можем смело заявить – они лучшие в своем деле, и это подтверждается не только словом, но и делом. Просто приходите и попробуйте, оторваться будет невозможно!